Chi tiết sản phẩm
Nguồn gốc: Trung Quốc
Hàng hiệu: WHEAT
Chứng nhận: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Số mô hình: bột
Điều khoản thanh toán và vận chuyển
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 22 tấn
Giá bán: Có thể đàm phán
chi tiết đóng gói: Túi giấy, mỗi túi 25kg, 22 tấn trong mỗi container 20 feet; Túi poly lớn, mỗi túi 100kg, 20 tấn tron
Thời gian giao hàng: 7~20 ngày làm việc
Điều khoản thanh toán: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Khả năng cung cấp: 10000 TẤN MỖI NĂM
tên: |
Gluten lúa mì quan trọng |
Tên khác: |
Protein gluten lúa mì |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Loại: |
Thành phần làm bánh, phụ gia tăng độ bền, chất nhũ hóa thực phẩm |
Ứng dụng: |
Phụ gia cho bánh mì và bánh nướng |
Bao bì: |
Bao, 25 kg/bao hoặc bao tấn |
Thời gian sử dụng: |
24 tháng |
tên: |
Gluten lúa mì quan trọng |
Tên khác: |
Protein gluten lúa mì |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Loại: |
Thành phần làm bánh, phụ gia tăng độ bền, chất nhũ hóa thực phẩm |
Ứng dụng: |
Phụ gia cho bánh mì và bánh nướng |
Bao bì: |
Bao, 25 kg/bao hoặc bao tấn |
Thời gian sử dụng: |
24 tháng |
Đưa ra gluten lúa mì quan trọng
Gluten lúa mì quan trọng (VWG), còn được gọi là gluten hoạt động và protein gluten lúa mì, là một protein tự nhiên chiết xuất từ lúa mì (lúa mì).Nó là một nguồn protein thực vật với dinh dưỡng phong phú.
Vital wheat gluten (VWG) là một chất cải thiện bột tốt với độ nhớt, độ đàn hồi, khả năng mở rộng, hình thành phim và hấp thụ chất béo.Nó cũng có thể được sử dụng làm chất giữ nước trong các sản phẩm thịtTrong sản xuất các loại thực phẩm sức khỏe khác nhau cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, 1-2% gluten được thêm vào như một chất phụ gia protein.
Sử dụng chính của gluten lúa mì quan trọng
Gluten lúa mì quan trọng (VWG) cung cấp gluten bổ sung mà bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cần để tăng cao nhất. Nó đặc biệt hữu ích trong bánh mì sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt hoặc ít gluten, chẳng hạn như rye, yến mạch,teff, spelt, hoặc lúa mỳ.
Một hoặc hai muỗng canh gluten lúa mì quan trọng (VWG) được thêm vào bánh mì toàn hạt lúa mì, lúa rye, bột yến mạch hoặc các loại bánh mì toàn hạt khác làm tăng cấu trúc trong khi làm nhẹ hơn kết cấu và thúc đẩy tăng lên tốt.
Gluten lúa mì quan trọng (VWG) sẽ hấp thụ độ ẩm từ bột mì; bạn có thể cần phải điều chỉnh sự nhất quán của bột mì bằng cách thêm thêm một muỗng canh nước.
Đặc điểm của sản phẩm:
| Biểu mẫu | Bột |
| Màu sắc | Hơi màu vàng |
| Mùi | Không có mùi. |
| Hương vị | Lúa mì tự nhiên |
Các thông số vật lý hóa học
| Độ ẩm | 9.0% tối đa. |
| Protein (Nx6.25) | 820,2% phút. |
| Protein (Nx5.7) | 750,0% tối thiểu. |
| Ash | 1.0% tối đa. |
| Tỷ lệ hấp thụ nước | 150% tối thiểu. |
| Tỷ lệ phần trăm trên chảo 200μm | 2.0% tối đa. |
Thông tin dinh dưỡng (Đối với mỗi 100g)
| Giá trị năng lượng | 370 kcal hoặc 1548 KJ |
| Carbohydrate | 13.80 g |
| Protein | 75.00 g |
| Tổng mỡ | 1.20 g |
| Chất béo bão hòa | 0.27 g |
| Trans fac | Không có |
| Sợi | 0.60 g |
| Hạt ngô (Na) | 290,00 mg |
GMO:
Sản phẩm này không chứa bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc biến đổi gen như được đề cập trong Quy định EC số 1829/2003 về thực phẩm và thức ăn biến đổi gen.
Thời hạn sử dụng:
Tổng thời hạn sử dụng của sản phẩm của vật liệu được giao hàng lớn là 24 tháng sau ngày sản xuất nếu được lưu trữ trong điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.
Điều kiện lưu trữ:
Ghi giữ sản phẩm trong một khu vực khô và sạch (< 20 °C, < 60% RH) tránh xa các vật liệu có mùi.
Bao bì:
1. túi giấy đa lớp với lớp lót poly bên trong. trọng lượng ròng: 25kg
2- Thẻ lớn.
3- Bao bì khác theo ý tưởng của người mua.
Nhãn nhãn và đánh dấu
Ngôn ngữ, Mô hình và nội dung chi tiết theo tùy chọn của người mua.
1Các bạn có điều khoản thanh toán nào?
T / T, L / C, D / A, D / P, Western Union, Money Gram và các loại khác.
2Thời gian giao hàng của anh là bao lâu?
Tùy theo số lượng đặt hàng, chúng tôi sẽ sắp xếp giao hàng trong 5-8 ngày.
3- Thế bao bì thì sao?
Thông thường chúng tôi cung cấp bao bì như 25 kg / túi hoặc 1000 kg / túi. Tất nhiên, nếu khách hàng có yêu cầu đặc biệt về chúng, chúng tôi sẽ làm theo đó.
4Còn về thời hạn hợp lệ của sản phẩm?
Thông thường là 24 tháng.
