Chi tiết sản phẩm
Nguồn gốc: Trung Quốc
Hàng hiệu: WHEAT
Chứng nhận: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Số mô hình: bột
Điều khoản thanh toán và vận chuyển
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 22 tấn
Giá bán: Có thể đàm phán
chi tiết đóng gói: Bao giấy, mỗi bao 25kg, 22 tấn trong mỗi container 20'
Điều khoản thanh toán: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Khả năng cung cấp: 10000 TẤN MỖI NĂM
Chất đạm: |
75g/100g |
Tên khác: |
gluten lúa mì quan trọng, VWG, Gluten |
Loại: |
Đồ ăn dinh dưỡng |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Bao bì: |
Bao, 25 kg/bao hoặc bao tấn |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Thể loại: |
Cấp thực phẩm, Phụ gia thực phẩm |
Ứng dụng: |
Phụ gia thực phẩm nướng |
Chất đạm: |
75g/100g |
Tên khác: |
gluten lúa mì quan trọng, VWG, Gluten |
Loại: |
Đồ ăn dinh dưỡng |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Bao bì: |
Bao, 25 kg/bao hoặc bao tấn |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Thể loại: |
Cấp thực phẩm, Phụ gia thực phẩm |
Ứng dụng: |
Phụ gia thực phẩm nướng |
Bột gluten lúa mì quan trọng cho thực phẩm nướng
Vital Wheat Gluten bột giới thiệu ngắn gọn:
Sản phẩm này là gluten lúa mì quan trọng cho ngành công nghiệp thực phẩm, được lấy bằng cách chiết xuất vật lý từ lúa mì. Nó không hòa tan trong nước.bột màu vàng nhạt và có hương vị giống lúa mì.
Trong các sản phẩm nướng bánh, điều này dẫn đến khả năng hình thành các khối lượng dính, gắn kết, phim và mạng lưới ba chiều.lưu trữ khí, cấu trúc, hấp thụ nước, và giữ lại với bánh mì, bánh, bánh rán, vv
Đặc điểm của sản phẩm:
| Biểu mẫu | Bột |
| Màu sắc | Hơi màu vàng |
| Mùi | Không có mùi. |
| Hương vị | Lúa mì tự nhiên |
Các thông số vật lý hóa học
| Độ ẩm | 9.0% tối đa. |
| Protein (Nx6.25) | 820,2% phút. |
| Protein (Nx5.7) | 750,0% tối thiểu. |
| Ash | 1.0% tối đa. |
| Tỷ lệ hấp thụ nước | 150% tối thiểu. |
| Tỷ lệ phần trăm trên chảo 200μm | 2.0% tối đa. |
Thông tin dinh dưỡng (Đối với mỗi 100g)
| Giá trị năng lượng | 370 kcal hoặc 1548 KJ |
| Carbohydrate | 13.80 g |
| Protein | 75.00 g |
| Tổng mỡ | 1.20 g |
| Chất béo bão hòa | 0.27 g |
| Trans fac | Không có |
| Sợi | 0.60 g |
| Hạt ngô (Na) | 290,00 mg |
GMO:
Sản phẩm này không chứa bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc biến đổi gen như được đề cập trong Quy định EC số 1829/2003 về thực phẩm và thức ăn biến đổi gen.
Thời hạn sử dụng:
Tổng thời hạn sử dụng của sản phẩm của vật liệu được giao hàng lớn là 24 tháng sau ngày sản xuất nếu được lưu trữ trong điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.
Điều kiện lưu trữ:
Ghi giữ sản phẩm trong một khu vực khô và sạch (< 20 °C, < 60% RH) tránh xa các vật liệu có mùi.
Bao bì:
1. túi giấy đa lớp với lớp lót poly bên trong. trọng lượng ròng: 25kg
2- Thẻ lớn.
3- Bao bì khác theo ý tưởng của người mua.
Nhãn nhãn và đánh dấu
Ngôn ngữ, Mô hình và nội dung chi tiết theo tùy chọn của người mua.
Gluten lúa mì là protein tự nhiên không hòa tan trong nước được tách khỏi bột lúa mì tự nhiên.Nó hấp thụ từ hai đến ba lần trọng lượng của nó trong nướcSự khác biệt về tính chất của gluten lúa mì so với hầu hết các protein thực phẩm khác phần lớn là do mức độ cực của tổng cấu trúc axit amin.Hầu hết các protein thực phẩm có mức nhóm cực là 30~45% và có điện tích âm ròng, trong khi gluten lúa mì có mức nhóm cực khoảng 10% với điện tích dương ròng.Điều này dẫn đến sự đẩy lùi nước dư thừa và sự kết hợp chặt chẽ của các phân tử gluten lúa mì và kháng phân tánTrong các sản phẩm nướng bánh, điều này dẫn đến khả năng hình thành các khối lượng dính, gắn kết, phim và mạng lưới ba chiều.lưu trữ khí, cấu trúc, hấp thụ nước, và giữ lại với bánh mì, bánh, bánh rán, v.v. Nó cũng được sử dụng như một hỗ trợ công thức, chất kết dính, chất lấp và thuốc trợ.
Những hình ảnh liên quan khác của Vital wheat gluten:
1Cung cấp các sản phẩm chất lượng cao với giá hợp lý trong ngành công nghiệp phụ gia.
2. Đặt hàng và vận chuyển với yêu cầu của khách hàng trong thời gian, Theo chính sách xuất khẩu của các quốc gia khác nhau cung cấp đầy đủ giấy tờ hải quan.
3Chấp nhận các điều khoản thanh toán linh hoạt.
4Chúng tôi có thể chịu trách nhiệm cho tất cả nếu sản phẩm của chúng tôi có vấn đề về chất lượng.
5Cung cấp một xu hướng giá, đảm bảo khách hàng có thể biết về thông tin tiếp thị trong thời gian.
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
