820,2% wheat gluten protein

Bạch cầu lúa mì màu vàng như một chất phụ gia thực phẩm để tăng cường dinh dưỡng thực phẩm

Gluten lúa mì là protein tự nhiên không hòa tan trong nước được tách khỏi bột lúa mì tự nhiên.Nó hấp thụ từ hai đến ba lần trọng lượng của nó trong nướcSự khác biệt về tính chất của gluten lúa mì so với hầu hết các protein thực phẩm khác phần lớn là do mức độ cực của tổng cấu trúc axit amin.Hầu hết các protein thực phẩm có mức nhóm cực là 30~45% và có điện tích âm ròng, trong khi gluten lúa mì có mức nhóm cực khoảng 10% với điện tích dương ròng.

Điều này dẫn đến sự đẩy lùi nước dư thừa và sự kết hợp chặt chẽ của các phân tử gluten lúa mì và khả năng phân tán.khối lượng gắn kếtGluten hình thành được sử dụng trong ngành công nghiệp nướng bánh để cung cấp sức mạnh của bột, giữ khí, cấu trúc, hấp thụ nước, và giữ với bánh mì, bánh,bánh rán, v.v. Nó cũng được sử dụng như một hỗ trợ công thức, chất kết dính, chất lấp và hỗ trợ viên. Xem gluten; gluten lúa mì quan trọng.

Thông số kỹ thuật:

Thông tin dinh dưỡng (Đối với mỗi 100g)

Các thông số vật lý hóa học

Bao bì:

1. túi giấy đa lớp với lớp lót poly bên trong. trọng lượng ròng: 25kg

2- Thẻ lớn.

3- Bao bì khác theo ý tưởng của người mua.

GMO:

Sản phẩm này không chứa bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc biến đổi gen như được đề cập trong Quy định EC số 1829/2003 về thực phẩm và thức ăn biến đổi gen.

Thời hạn sử dụng:

Tổng thời hạn sử dụng của sản phẩm của vật liệu được giao hàng lớn là 24 tháng sau ngày sản xuất nếu được lưu trữ trong điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.

Điều kiện lưu trữ:

Ghi giữ sản phẩm trong một khu vực khô và sạch (< 20 °C, < 60% RH) tránh xa các vật liệu có mùi.

Nhãn nhãn và đánh dấu

Ngôn ngữ, Mô hình và nội dung chi tiết theo tùy chọn của người mua.

Dịch vụ của chúng tôi

1Cung cấp các sản phẩm chất lượng cao với giá hợp lý trong ngành công nghiệp phụ gia.

2. Đặt hàng và vận chuyển với yêu cầu của khách hàng trong thời gian. Theo chính sách nhập khẩu của các quốc gia khác nhau cung cấp đầy đủ giấy tờ thông quan.

3Chấp nhận các điều khoản thanh toán linh hoạt.

4Chúng tôi có thể chịu trách nhiệm cho tất cả nếu sản phẩm của chúng tôi có vấn đề về chất lượng.

5Cung cấp một xu hướng giá, đảm bảo khách hàng có thể biết về thông tin tiếp thị trong thời gian.