Chi tiết sản phẩm
Nguồn gốc: Trung Quốc
Hàng hiệu: Wheat
Chứng nhận: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Số mô hình: bột
Điều khoản thanh toán và vận chuyển
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 22 tấn
Giá bán: Có thể đàm phán
chi tiết đóng gói: Túi giấy
Thời gian giao hàng: 7 đến 20 ngày
Điều khoản thanh toán: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Khả năng cung cấp: 10000 TẤN MỖI NĂM
tên: |
Protein gluten lúa mì |
hương vị: |
Lúa mì tự nhiên |
Màu sắc: |
Hơi vàng |
Biểu mẫu: |
bột |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Thời gian sử dụng: |
2 năm |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Số CAS:: |
8002-800-0 |
tên: |
Protein gluten lúa mì |
hương vị: |
Lúa mì tự nhiên |
Màu sắc: |
Hơi vàng |
Biểu mẫu: |
bột |
Sự xuất hiện: |
Bột màu vàng nhạt |
Thời gian sử dụng: |
2 năm |
Chứng nhận: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Số CAS:: |
8002-800-0 |
Protein lúa mì cho thực phẩm để tăng dinh dưỡng
Hiệu quả của gluten lúa mì quan trọng
gluten lúa mì quan trọng trong các sản phẩm thịt, sản xuất các sản phẩm xúc xích, thêm 2-3% gluten lúa mì quan trọng, có thể tăng độ linh hoạt, độ dẻo dai, khả năng giữ nước của sản phẩm,Vì vậy, lâu để nấu một giai đoạn dài của suy đoán không bị phá vỡKhi hàm lượng chất béo của gluten lúa mì được sử dụng trong nhiều sản phẩm thịt và xúc xích giàu, sự nhũ hóa trở nên rõ ràng hơn.
Gluten lúa mì quan trọng trong chế biến sản phẩm thủy sản ứng dụng: tăng 2-4% trong bánh cá trong gluten lúa mì, hấp thụ nước và khả năng mở rộng mạnh mẽ của nó, tăng độ linh hoạt surimi, dính.Sản xuất xúc xích cá, cộng với 3-6% gluten lúa mì, do nhiệt độ cao có thể thay đổi chất lượng của các sản phẩm nhập khẩu giảm khiếm khuyết.
các sản phẩm trẻ em gluten lúa mì quan trọng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trong đơn: trong một loạt các sản phẩm thực phẩm sức khỏe cho trẻ sơ sinh, thêm 1-2% gluten lúa mì quan trọng làm chất phụ gia protein,hàm lượng axit amin của thực phẩm cho hơn 85% có thể được đảm bảo đầy đủ dinh dưỡngTrong khi cải thiện hàm lượng canxi, phốt pho, sắt, đặc biệt là hàm lượng canxi cao hơn nhiều so với trứng, thịt bò và các loại thực phẩm khác, thuận lợi hơn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ,sức khỏe và phát triển thanh thiếu niên.
Ứng dụng gluten lúa mì quan trọng trong ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi: gluten lúa mì quan trọng ở 30 - 80 ° C ở 2 lần trọng lượng thông qua hấp thụ nước nhanh chóng,nước khi khô cần thiết lúa mì gluten hàm lượng protein với lượng nước tăng sự suy giảm, có thể ngăn chặn hiệu suất tách nước, cải thiện giữ nước.dễ hình thành thành các hạt được đưa vào nước sau khi đồ uống là nước ướt mạng gluten trong cấu trúc phong bì và treo trong nước, dinh dưỡng mất, gluten lúa mì quan trọng có thể cải thiện đáng kể việc sử dụng cá và như vậy.
Thông số kỹ thuật:
Điểm | Chỉ số |
Độ ẩm %≤ | 9 |
Protein (N 5.7 trên cơ sở khô) % ≥ | 75 |
Granulation (thông qua 198 micron) % ≥ | 95 |
Hấp thụ nước (trên cơ sở khô) % ≥ | 150 |
Thông tin dinh dưỡng (Đối với mỗi 100g)
Giá trị năng lượng | 370 kcal hoặc 1548 KJ |
Protein | 75.00 g |
Tổng mỡ | 1.20 g |
Chất béo bão hòa | 0.27 g |
Trans fac | Không có |
Sợi | 0.60 g |
Hạt ngô (Na) | 290,00 mg |
Các thông số vật lý hóa học
Độ ẩm | 9.0% tối đa. |
Protein (Nx6.25) | 820,2% phút. |
Protein (Nx5.7) | 750,0% tối thiểu. |
Ash | 1.0% tối đa. |
Tỷ lệ hấp thụ nước | 150% tối thiểu. |
Tỷ lệ phần trăm trên chảo 200μm | 2.0% tối đa. |
GMO:
Sản phẩm này không chứa bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc biến đổi gen như được đề cập trong Quy định EC số 1829/2003 về thực phẩm và thức ăn biến đổi gen.
Thời hạn sử dụng:
Tổng thời hạn sử dụng của sản phẩm của vật liệu được giao hàng lớn là 24 tháng sau ngày sản xuất nếu được lưu trữ trong điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.
Điều kiện lưu trữ:
Ghi giữ sản phẩm trong một khu vực khô và sạch (< 20 °C, < 60% RH) tránh xa các vật liệu có mùi.
Bao bì:
1- Thẻ lớn.
2- Bao bì khác theo ý tưởng của người mua.